Vitamin K2

Trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei

Heute wissen wir, dass es verschieden Arten von Vitamin K gibt. Am wichtigsten sind das Vitamin K1, welches für eine normale Blutgerinnung sorgt und das Vitamin K2, welches der Erhaltung von gesunden Knochen dient. Ein Teil des Vitamin K2 Bedarfs wird über die Nahrung (vor allem in fermentierten Lebensmitteln wie Joghurt, Käse oder dem japanischen Natto) zugeführt, ein anderer Teil des für den Organismus notwendigen Vitamin K2 wird von Bakterien produziert die in unserem Darm leben. Hierfür ist eine intakte Darmflora notwendig. Die Darmgesundheit in den Industrieländern ist jedoch aufgrund häufig ungesunder Ernährung, zu steriler Umgebung und dem übermässigen Einsatz von Antibiotika oft gestört. Weil es beinahe unmöglich ist den Vitamin K2 Bedarf ausschliesslich über die Ernährung zu decken, ist ein Mangel häufig.

 

Seit Jahren nehmen viele Menschen, vor allem in den sonnenarmen Wintermonaten, Vitamin D3 Präparate ein. Dies macht auch Sinn, da gemäss einer Studie des Bundesamtes für Gesundheit rund 60% aller Menschen in der Schweiz einen Vitamin D3 Mangel aufweisen. Gemäss neusten wissenschaftlichen Erkenntnissen, kann Vitamin D3 seine positive Wirkung aber nur entfalten, wenn die Vitamin K2-Versorgung gewährleistet ist. Vitamin K2 sorgt dafür, dass das, mit Unterstützung von Vitamin D3, aufgenommene Calcium auch tatsächlich in die Knochen und Zähne transportiert wird und sich nicht in Gefässen, Organen und im Gewebe ablagert, dort zu Verkalkungen führt und uns damit schadet. Daher ist es sinnvoll die beiden Vitamine gemeinsam einzunehmen.

 

Seit einiger Zeit wird der Einfluss von Vitamin K2 auf die Blutgefässe und somit die Herz-Kreislauf-Gesundheit untersucht. In einer niederländischen Studie von 2004, welche über einen Zeitraum von 10 Jahren stattgefunden hat, wurde festgestellt, dass die Teilnehmer, die über diesen Zeitraum Vitamin K2-reiche Nahrung zu sich nahmen, deutlich weniger Kalk-ablagerungen in den Gefässen aufwiesen. Weitere Studien deuten in die selbe Richtungen, weitere werden noch folgen.